Aguacates con caviar, espuma de mango sobre unas hojas de endibia, regado con jugo de queso Emmental. ¿Dirían que esto es una ensalada? Pues sí, lo es. ¿Y qué me dicen de lentejas y pulpo con pimiento y cebolla? Pues también, ¿por qué no?
Las bailarinas de Les Ballets Trokadero de Monte Carlo son diferentes al resto. Utilizan zapatillas de raso de la talla 47 y lucen torsos peludos. El motivo se debe a que todos los miembros del ballet son masculinos. Ahora bien, que nadie se confunda. Estos hombres ejecutan piruetas con la misma perfección que lo haría la más delicada de las bailarinas rusas. CARAS ha estado con ellos de gira y ha sido testigo de su […]
Mariola Montosa 